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洋葱虽好,但千万别这样吃,不仅对身体没好处,还能“致癌”!

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  导读: 说起洋葱很多朋友都是非常喜欢吃的,并且洋葱非常容易储存,平时生活中加工方法也有很多,所以是许多家庭一年四季常吃的蔬菜。经常吃洋葱的人,虽有脂多体胖者,但胆固醇并无过高表现,并且体质强健。那么今天为大家分享下洋葱虽好,但千万别这样吃,不仅对身体没好处,...

说起洋葱很多朋友都是非常喜欢吃的,并且洋葱非常容易储存,平时生活中加工方法也有很多,所以是许多家庭一年四季常吃的蔬菜。经常吃洋葱的人,虽有脂多体胖者,但胆固醇并无过高表现,并且体质强健。那么今天为大家分享下洋葱虽好,但千万别这样吃,不仅对身体没好处,还能“致癌”!

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素,硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性!

洋葱的抗氧化物质可以促进蛋白质的合成,也能清除体内的细菌,减少细菌对皮肤的感染。而且也能促进皮肤的新陈代谢,将皮肤的毒素排出体外,达到抗衰老的功效。

洋葱的防癌功效,来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。洋葱如果经高温油炸方法处理,像是蒜酥片、油葱酥或洋葱圈等,也许就会富含致癌物——丙烯酰胺。大家要牢记!

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